Hana Ballet 〜ハナバレエ〜

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zoom RSS 久しぶりの料理教室

<<   作成日時 : 2013/03/25 12:58   >>

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昨日は久しぶりに料理教室に行ってきました。
以前ブログに料理教室の事を載せたなぁと思い確認したら、2年も前でした…(^^;)

この数ヶ月体調を崩してばかりいて、数週間前には食欲が全然なくなってしまい、私の身体はどうなってしまうんだろうと悩んでいたのですが、最近すこしずつ回復してきました。

今までどんなハードスケジュールでも大きく体調を崩すことはなかったのですが、この数か月気力だけではどうにもならないことがわかり、今までの不摂生を見直し、これからは食事にも気を使おうとやっと思うようになりました。
そんなときに声をかけていただき、料理教室復活です。


今日作ったものは…

フェンネルとオレンジのサラダ
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オレンジ剥きました
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サルシッチャ(生ソーセージ)とマッシュルームのソース和えパスタ
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すごいおいしかったです。生ソーセージの中身を出して丸くするのは私でも出来ました。

鰆のソテー、春のソース添え
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ソースの材料
緑が綺麗でした。そしてひたすらソラマメ剥きました。
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デザートは先生が作ってくれました。
以前私も作ったことがあるのですが、イチゴをずっとすりつぶしていた記憶しかなく、レシピは全然覚えてません。
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すべて美味しかったです。
来月も行ってきます!




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